ソーヴィニヨン・ブラン

白ワインの美味しさは「酸味」と「アロマ（香り）」で決まります。世界3大白ブドウ品種「シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング」の特徴と、家庭料理に合わせる失敗しないルールを解説します。