実飲レビュー 【オリンピック】シャトー・カプ・ド・フォジェール 2013実飲レビュー｜13年前の「外れ年」ボルドーは、1,758円で香りが残っていた
オリンピック三ノ輪店で税込1,758円だった、13年前のボルドー「シャトー・カプ・ド・フォジェール 2013」。評価の低い年として知られるヴィンテージを、専門家が示した飲み頃から6年過ぎて開けました。色は紫ではなく黒褐色、香りは干したプルーン。夫婦とも★4、牛肉のステーキと合いました。
実飲レビュー
実飲レビュー 
実飲レビュー 【飲み比べ】1,078円と5,159円のピノ・ノワール｜4.8倍の差は、どこに出たのか
やまやで1,078円のパドルボードと、成城石井で5,159円のクラウディー ベイ。どちらもピノ・ノワールの2023年です。価格は4.8倍違うのに、夫婦の★は1つしか違いませんでした。差がどこに出たのかを、飲みながらの会話そのままに書きます。
実飲レビュー 【ライフ】クネ クリアンサ 2022実飲レビュー｜ブリのカルパッチョに赤ワインは合うのか、試しました
生魚に赤ワインは合わない、と言われます。でも柚子七味とすだちが効いていたら？ ライフで税込1,518円のリオハ「クネ クリアンサ」を、ブリのカルパッチョとステーキに合わせました。妻の読みが当たり、夫の予想が外れた回です。
実飲レビュー 【成城石井】クラウディー ベイ ピノ・ノワール 2023実飲レビュー｜5,159円のピノは、トマトすき焼きに負けなかった
成城石井で税込5,159円。いつもの1,000〜2,000円台から大きく外れた1本を、トマトすき焼きに合わせました。夫婦2人とも初めての★5。そして、これまで6本の感想で一度も出てこなかった「香り」という言葉が、初めて感想に出ました。
実飲レビュー 【カバ飲み比べ】ハウメセラ835円 vs コドルニウ868円｜同じ品種・同じ度数で、評価が割れました
三徳で835円のハウメセラと、コストコで868円のコドルニウ エレンシア。どちらもスペイン産カバ、品種はマカベオ・チャレッロ・パレリャーダの3種、アルコールは11.5%。スペックはほぼ同じなのに、夫婦2人とも一致してコドルニウを選びました。33円差で何が変わるのかを正直に書きます。
実飲レビュー 【コストコ】コドルニウ エレンシア ブリュット実飲レビュー｜868円のカバは、寿司に合うのか
コストコで868円だったスペインのカバ「コドルニウ エレンシア ブリュット」を、同じコストコで買った寿司とロティサリーチキン、手作りのタコとマッシュルームのハーブ蒸しと合わせました。夫婦2人とも★4、リピートは「はい」。868円で何ができるかを正直に書きます。
実飲レビュー 【カルディ】ラ・カラ ヴェルメンティーノ実飲レビュー｜焼きししゃもの後味が、1,380円の白でリセットされた
焼きししゃもに合う白ワインを探している人へ。カルディで1,380円だったサルデーニャの白「ラ・カラ ヴェルメンティーノ」を、焼きししゃもと合わせました。夫が初めて★5をつけた1本です。魚の生臭さが後味に残らない理由を、産地から考えます。
実飲レビュー 【三徳・シマダヤ】カデ・ドック シャルドネ実飲レビュー｜同じ1本が、店によって517円違いました
三徳で税込1,408円だったカデ・ドック シャルドネ。ところが数日後、シマダヤで本体980円の値札を見つけました。エノテカ公式は1,595円。同じワインの価格を3つ並べ、夫婦それぞれの評価と、鶏むね肉のベーコン巻きとの相性を正直に書きます。
実飲レビュー 【CGC】エルチーボ カベルネ・ソーヴィニヨン実飲レビュー｜582円の強い酸味は、モッツァレラと蜂蜜で化けた
三徳で買ったCGCのチリ産ワイン「エルチーボ カベルネ・ソーヴィニヨン」税込582円を夫婦で実飲。裏ラベルの推奨はハンバーグですが、実際に合ったのはモッツァレラと蜂蜜の簡単おつまみでした。強く感じた酸味がどう変わったかを正直に書きます。