アエナで買った、チリの赤ワインです。税込879円。
見つけたのは妻でした。
> 妻：ほんと隅に追いやられて、ほんのちょっとしかないんだけど、このハート
> 夫：これ1,000円でコスパいい…すごいね。選ぶの上手
合わせたのは、柿とアボカド、スモークサーモンのサラダ、買ってきた串カツとレバー。夫婦そろって★5、リピートは「はい」です。
1. 買ったときのこと（購入店舗：アエナ）
アエナで、10月25日に買いました。わたしたちがアエナでワインを買ったのは、今回が初めてです。
| 銘柄名 | ア・フィーリング・フォー カルメネール 2025 |
| 購入店舗 | アエナ |
| 購入価格 | 税込879円だったと思います（レシートが無く、記憶です） |
| 種類 | 赤 |
| 品種 | カルメネール |
| 産地 | チリ セントラル・ヴァレー |
| 生産・瓶詰め | SVWG（チリ、クリコ） |
| アルコール | 13% |
| 輸入者 | 株式会社ダイセイワールド |
棚のPOPには「33%OFF」とあり、メーカー希望小売価格は「1,320円」と読めます。売値の数字は、写真に写っていませんでした。
何割引きなのかは、よく分からない
> 妻：これめっちゃ安いワイン
> 夫：だよ、マジでこれで1,000円
> 妻：アエナ価格だから、実際のところ何割引きになってるのか、ちょっとわかんない
夫が調べたところでは、「ヨドバシとかで847円で売ってる。定価1,200円だけど」と言っていました。この価格は、わたしたちは確認していません。
2. ラベルとPOPに書いてあること
| 裏ラベルのおすすめ料理 | 「チーズなどと合わせて」 |
| 店のPOP | ブラックベリーやタバコ、スパイスなどの香り。なめらかなタンニンが特徴的なミディアムボディ |
| ラベルのマーク | 「CERTIFIED sustainable」（チリワインのサステナブル認証のマーク） |
カルメネールは、ボルドー生まれのブドウ
カルメネールという品種を、わたしたちは初めて飲みました。
> 夫：これカルメネールっていうのが…品種なのかな
夫が調べると、「フランスのボルドーのメドック原産のワイン用ブドウ品種」と出てきました。ボルドー生まれのブドウが、ラベルには「CENTRAL VALLEY, CHILE」。チリで育てられていることになります。
3. 夫婦それぞれのテイスティング評価
| 評価者 | 評価 | 感想 |
|---|---|---|
| 夫 | ★★★★★（5 / 5） | 色が濃い。2025年だから確かに若い。これで1,000円。コスパがいい。選ぶのが上手。 |
| 妻 | ★★★★★（5 / 5） | 香りは悪くない。フレッシュな感じ。めっちゃ安いワイン。棚の隅に、ほんの少しだけ残っていた。 |
2人とも★5。リピートは「はい」。
色は濃く、若いワイン
> 夫：濃いです。色濃いね
> 妻：香りは…悪くない
> 妻：フレッシュな感じなんでしょうね、きっと
> 夫：2025だから、確かに若い
ラベルの年号は2025年。2025年のブドウで造られた、若いワインです。
ボディは中程度、甘辛は辛口として記録しています。店のPOPの「ミディアムボディ」とも合っています。
この日の会話は、ワイン以外の話題が多く、味についての言葉はあまり残っていません。それでも、評価は2人とも★5でした。
4. 合わせた料理①：柿とアボカド
柿とアボカドのレモンオリーブオイル（調理時間 10 分）
材料
- 柿 1個
- アボカド 1個
- レモン汁 適量
- オリーブオイル 適量
- 黒こしょう 適量
作り方
- 柿とアボカドの皮をむいて、くし形に切る。
- アボカドにレモン汁をかける（色が悪くなるのを防ぐ）。
- 柿とアボカドを交互に皿に並べ、オリーブオイルと黒こしょうをかける。
柿とアボカドを交互に並べて、レモン汁とオリーブオイル、黒こしょうをかけました。調理は10分ほどです。
> 妻：アボカドはレモンかけないと色が悪くなっちゃうから
レモン汁は、味付けというより、アボカドの色が変わるのを防ぐためです。食べると「すごい爽やか」という声も出ました。
5. 合わせた料理②：スモークサーモンのサラダ
前の日に買ってきたスモークサーモンを、レタスや玉ねぎ、にんじん、白いチーズと合わせたサラダです。こちらには、はちみつを入れています。
> 妻：こっちは柿が甘いから甘みは足さないけど、こっちは甘みが欲しいから
柿とアボカドの皿は、柿の甘さがあるので、はちみつは入れない。サーモンのサラダには、はちみつで甘みを足す。2つの皿で、甘さのバランスを取っていました。
チーズと合わせたことで、裏ラベルの「チーズなどと合わせて」にも、たまたま沿っていたことになります。
6. 合わせた料理③：買ってきた串カツとレバー
写真の手前は、買ってきた串カツです。うずらの卵やレンコンの串もありました。
もう1品、ごまをふったレバーの小鉢も、買ってきたものです。
まとめ
| 夫 | ★5（また買う：はい） |
| 妻 | ★5 |
| 価格 | 税込879円（アエナ、値引き価格。記憶） |
| 合わせた料理 | 柿とアボカド、スモークサーモンのサラダ、串カツ、レバー |
| ひと言 | 棚の隅で見つけた、1,000円しないチリのカルメネール。夫婦そろって★5 |
> 夫：これ1,000円でコスパいい…すごいね。選ぶの上手
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